Browsing Category Винология

Pinot Grigio (Пино Гриджио)

Pinot Grigio — в Германии его называют Руландер (Ruländer), во Франции – Эльзасский Токай (Tokay d’Alsace), но нам более привычно название Пино Гри (Pinot Gris), или в итальянском варианте – Пино Гриджио (Pinot Grigio). У…

Read More

Nebbiolo (Неббиоло)

Nebbiolo или Nebieul (на пьемонтском диалекте) -красный итальянский сорт винного винограда. На территории Пьемонта из него делают вина высочайшего качества с большим потенциалом к выдержке. Именно этот виноград стоит за двумя великими винами этого региона…

Read More

Блауфранкиш (Blaufrankisch)

Блауфранкиш (Blaufränkisch) — старинный центрально-европейский сорт винограда, который издавна культивировался на территории от Германии до Италии, от Чехии и до Венгрии. Являясь вторым по распространенности в Австрии, Блауфранкиш тем не менее считается главным сортом у производителей, работающих…

Read More

Gruner Veltliner (Грюнер Вельтлинер)

Grüner Veltliner (Грюнер Вельтлинер) Самый знаменитый сорт винограда в Австрии, ценный своей высокой производительностью и непритязательностью. О происхождении Грюнер Вельтлинер на сегодняшний день известно не все. Во всяком случае, родственно он не связан со своими однофамильцами….

Read More

Riesling (Рислинг)

Riesling (Рислинг) – Самый распространенный рейнский сорт на берегах Рейна и Мозеля. В отличие от Рислинга итальянского, который не имеет с ним ничего общего, его называют иногда Рислинг рейнский. Помимо Германии, отличные рислинги производят соседние с…

Read More

Зинфандель (Zinfandel)

Зинфандель (Zinfandel) – винный сорт винограда, является символом виноделия и виноградарства в США. В середине 90-х годов американский ученый-генетик Кароль Мередит (Carole Meredith)  решила исследовать, с помощью анализов ДНК, к какому сорту имеет отношение любимый…

Read More

Каберне Фран (Cabernet Franc)

Каберне Фран (Cabernet Franc) – один из основных красных сортов винограда, по одной из версий – прародитель каберне совиньон, выращивается во Франции с 17-го века. На сегодняшний день он широко распространен в винодельческих областях Бордо:…

Read More

Сира & Шираз (Syrah & Shiraz)

Сира & Шираз О происхождении сорта Сира длительное время не было ничего точно известно. Существовало несколько гипотез, по которым его родиной считали то город Шираз на северо-востоке Ирана, то древнеримские Сиракузы. Но генетическая экспертиза, проведенная…

Read More

Carmenere (Карменер)

«Carménère» происходит от французского слова «carmin», означающее «малиновый». Так этот сорт прозвали из-за необычайно красивой окраски листьев осенью. Карменер долгое время успешно возделывался в Бордо, где использовался в качестве небольшой доли в купаже. После эпидемии …

Read More