Browsing Category Винология

Pinot Noir (Пино Нуар)

Пино Нуар (Pinot Noir) в переводе с французского звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Прародиной Пино Нуар, безусловно, является Бургундия, где возделывание этого сорта подтверждается документами…

Read More

Мальбек (Malbec)

Этот древний французский сорт зародился в самом сердце винодельческой Франции — в Каоре. Считается, что вина из Каора — одни из самых старых среди европейских вин. Мальбек (Malbec) — самое распространённое, но не единственное название этого…

Read More

Cabrnet Sauvignon (Каберне-Совиньон)

Каберне-Совиньон Этот сорт считается одним из лучших  для получения красных столовых, десертных и крепких вин. Лучшие вина из Каберне типа Бордо производятся в Медоке, Граве и Сен-Эмильоне (Франция). Они отличаются благородством, тонкостью и нежностью вкуса,…

Read More

Merlot (Мерло)

Merlot (Мерло) происходит от французского слова merle (мерль), что в переводе означает «дрозд». Откуда взялась эта «птичья фамилия»? Возможно, кому-то гроздь тёмных виноградин напоминала стайку дроздов, а может быть, потому, что дрозды очень любят лакомиться…

Read More