Российское вино Лефкадия Красное 2011

В предыдущих обзорах, мы вам достаточно много рассказали о винодельческом хозяйстве «Лефкадии», но там занимаются еще и производством органических продуктов, в частности производством сыров, а как известно вино и сыр просто неразлучны.

В 2009 году «Лефкадия» запустила  новый проект — «Чистая еда». Его главные особенности: отказ от использования пестицидов, ядохимикатов, синтетических удобрений и пищевых добавок, регуляторов роста и генетически модифицированных организмов. В частности, у «Лефкадии» есть своя сыроварня. Свежее молоко, коровье и козье, поставляют местные фермеры, которые участвуют в проекте.  Сегодня под брендом «Чистая еда» по стандартам ORGANIC производится богатый ассортимент продуктов питания, для создания которых используются только натуральные удобрения и добавки. Большая часть операций производится вручную. Проект «Чистая еда» успешно прошел сертификацию по еврорегламенту ЕС 834/07 и 889/08. Кроме того, он стал первым брендом ORGANIC-продуктов в России.

Но все же сегодня главное рассказать о вине, и так красное сухое вино Лефкадия.

Виноград: Шираз 30%, Мерло 30%, Каберне Фран 40%.
Цвет: темно-рубиновый
Аромат: сложный, джемовый ягодно-фруктовый с тонами сливы
Вкус: насыщенный, ягодный с выраженными танинами
Цена: 539 рублей
Рейтинг: 16/20


21.10.2014

0
(Visited 62 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.