Posts tagged Азбука вина

Французское вино Viognier de Parazols 2011

Белое сухое французское вино Viognier de Parazols. Вино производится на юге Франции недалеко от Каркассона в семейном хозяйстве Domaine de Parazols. Часть виноградников которого находится под влиянием океанического климата, другая под влиянием Средиземного моря. Площадь виноградников 20 га расположились в…

Read More

Pinot Grigio (Пино Гриджио)

Pinot Grigio — в Германии его называют Руландер (Ruländer), во Франции – Эльзасский Токай (Tokay d’Alsace), но нам более привычно название Пино Гри (Pinot Gris), или в итальянском варианте – Пино Гриджио (Pinot Grigio). У…

Read More

Nebbiolo (Неббиоло)

Nebbiolo или Nebieul (на пьемонтском диалекте) -красный итальянский сорт винного винограда. На территории Пьемонта из него делают вина высочайшего качества с большим потенциалом к выдержке. Именно этот виноград стоит за двумя великими винами этого региона…

Read More

Блауфранкиш (Blaufrankisch)

Блауфранкиш (Blaufränkisch) — старинный центрально-европейский сорт винограда, который издавна культивировался на территории от Германии до Италии, от Чехии и до Венгрии. Являясь вторым по распространенности в Австрии, Блауфранкиш тем не менее считается главным сортом у производителей, работающих…

Read More

Gruner Veltliner (Грюнер Вельтлинер)

Grüner Veltliner (Грюнер Вельтлинер) Самый знаменитый сорт винограда в Австрии, ценный своей высокой производительностью и непритязательностью. О происхождении Грюнер Вельтлинер на сегодняшний день известно не все. Во всяком случае, родственно он не связан со своими однофамильцами….

Read More

Riesling (Рислинг)

Riesling (Рислинг) – Самый распространенный рейнский сорт на берегах Рейна и Мозеля. В отличие от Рислинга итальянского, который не имеет с ним ничего общего, его называют иногда Рислинг рейнский. Помимо Германии, отличные рислинги производят соседние с…

Read More

Зинфандель (Zinfandel)

Зинфандель (Zinfandel) – винный сорт винограда, является символом виноделия и виноградарства в США. В середине 90-х годов американский ученый-генетик Кароль Мередит (Carole Meredith)  решила исследовать, с помощью анализов ДНК, к какому сорту имеет отношение любимый…

Read More

Каберне Фран (Cabernet Franc)

Каберне Фран (Cabernet Franc) – один из основных красных сортов винограда, по одной из версий – прародитель каберне совиньон, выращивается во Франции с 17-го века. На сегодняшний день он широко распространен в винодельческих областях Бордо:…

Read More

Сира & Шираз (Syrah & Shiraz)

Сира & Шираз О происхождении сорта Сира длительное время не было ничего точно известно. Существовало несколько гипотез, по которым его родиной считали то город Шираз на северо-востоке Ирана, то древнеримские Сиракузы. Но генетическая экспертиза, проведенная…

Read More